​Los hongos microscópicos ¿amigos o enemigos?

Pues, como diría un gallego, “depende”. Unas veces los hongos microscópicos nos facilitan la vida y otras muchas nos la amargan. Precisamente es en esta segunda faceta, la menos halagüeña, en la que ha centrado su ensayo divulgativo Óscar Zaragoza, un biólogo del Laboratorio de Referencia e Investigación en Micología del Instituto de Salud Carlos III (Madrid). Los hongos son causantes de numerosas patologías, pero también pueden tener efectos positivos en nuestro organismo. Una historia, en definitiva, sobre la coevolución entre hongos y humanos.