COMO CATAR CERVEZA (2ª EDICIÓN 2018)

COMO CATAR CERVEZA (2ª EDICIÓN 2018)

35,15 € 37,00 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

EAN / Cod. BarrasE42.005
Referencia9788428216845
MarcaOmega
Peso1 Kg


Randy Mosher

Omega 2018

ISBN: 9788428216845

367 págs. 17 x 23 cm.




Una guía del entendido sobre la mejor bebida del mundo,

Todo el mundo sabe cómo beber cerveza, pero solo unos pocos saben realmente cómo catarla. Probar una cerveza es una viva exploración de la cultura, la química y la creatividad que hace que la cerveza artesanal sea tan maravillosamente compleja. Mejore la apreciación de cada vaso entendiendo los puntos más delicados de su fabricación, su servicio, su sabor y su maridaje.

RANDY MOSHER es profesor, conferenciante y entusiasta promotor de los estilos de la cerveza. También es autor de “The Brewers Companion” y “Radical Brewing”, además de numerosos artículos y columnas en la revista “All About Brewing”

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