​Recetas de la Biosfera

​Recetas de la Biosfera

13,00 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

EAN / Cod. BarrasE42.004
Referencia9788480149129
Peso0,5 Kg


  • Varios Autores
  • MAPAMA, 2017
  • ISBN. 9788480149129
  • 217 págs. 24 x 20 cm.


Vecinos de veinte reservas de la biosfera, pertenecientes a trece comunidades autónomas, han participado en un concurso de cocina con productos regionales y aquí se publican las recetas de quienes resultaron ganadores y finalistas. Cada menú se compone de una tapa, dos platos y un postre. Todo entre contundente y tradicional.

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