La cultura que hace el paisaje

La cultura que hace el paisaje

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EAN / Cod. BarrasL27.014
Referencia9788493630805
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Peso0,46 Kg



La cultura que hace el paisaje

  • Pedro Montserrat
  • La Fertilidad de la Tierra, 2009.
  • 240 págs. 15 x 21 cm.

Pedro Montserrat aboga en este libro por la cultura campesina, sobre todo en zonas de montaña, donde la ganadería extensiva y el minifundio agrícola han modelado el territorio desde el Neolítico. El autor lo considera un buen pacto para explotar la naturaleza sin degradarla hasta extremos insostenibles.

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